Bianco Principe

Bianco Principe

Questo vino tradizionale nasce dall'intenzione di unire le qualità di vitigni della nostra zona molto diversi tra di loro, riuscendo ad unire a struttura e gusto caratteristiche di leggerezza e l’aromaticità. Questo blend permette di ottenere un vino bianco secco più leggero, molto aromatico, ma di buon corpo. La leggera vivacità lo rende ideale per chi ama un vino brioso e non troppo impegnativo.
 
 
 

Scheda Tecnica

Tipologia
Vino da tavola.
Vitigno
Vari.
Gradazione indicativa
12,5%.
 
Vinificazione
Chiarifica dinamica con azoto, fermentazione in acciaio inox a basse temperature per mantenere al massimo i profumi. Conservato in autoclave a basse temperature lontano da possibili ossidazioni. Imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Profilo organolettico
Colore giallo paglierino scarico. Ha profumi fruttati e floreali. Il gusto è delicato, leggermente amabile con un leggero perlage che lo rende allegro. Ottimo per l'Estate o per un' aperitivo.